Solar de Serrado - Alvarinho - Moncao Vinho Verde

Smaakprofiel: Wijn van 100% Alvarinho, Bloemige neus, met rijpe tonen van perzik. Droog, expressief met mooie lange afdronk.

Wijnhuis: Deze wijn van wijnhuis Solar de Serrade heeft vele prijzen gewonnen en komt uit de Regio Moncão in Portugal. Het is een van de allerbeste Alvarinhos. De Vinho Verde kent ook complexe wijnen, waardoor deze witte wijn juist ook heel erg goed past bij een stukje vlees. Deze complexere wijnen worden gemaakt van 100% Alvarinho, één van de meest gewaardeerde en oudste Portugese druivenrassen, afkomstig uit de subregio van Monção, dicht bij de Spaanse grens. De wijnen hebben een relatief hoog alcoholpercentage van rond de 13 %, en daarom ook lekker bij een wat steviger diner.

Drinken bij: Past goed bij vis, salades, zeevruchten en pasta. Ook geschikt als aperitief.