Arbaude rosé bio – syrah/grenache

12,00

Informatie

Arbaude rosé bio – syrah/grenache – Côtes de Provence – € 12,00

Smaakprofiel: Fruitige geur met tonen van rood fruit als aardbei en rode bes. Tikje kruidig op de achtergrond. Fijne kwaliteits-rosé.

Wijnhuis: De familie Négrel bezit 45 hectare aan wijngaarden, waarvan er 40 geclassificeerd zijn als AOC Sainte Victoire, en 5 als AOC Côtes de Provence. De focus ligt op rosé en rood (respectievelijk 50% en 40% van de totale productie), maar de familie Négrel maakt ook prachtige witte wijn. Naast factoren als terroir en klimaat, vormt de leeftijd van de stokken een belangrijke factor voor de kwaliteit van de wijnen. Gemiddeld zijn de stokken zo’n 35 jaar oud, de oudste stokken zijn zelfs 70 jaar oud. Ook wordt er met lage opbrengsten gewerkt om een zo hoog mogelijke kwaliteit na te streven. Tot slot is de familie Négrel ervan overtuigd dat goede wijn maken een kwestie is van goed basismateriaal. Er wordt dan ook veel aandacht en tijd besteed aan de wijngaarden, en wel volgens het principe va n de ‘agriculture raisonnée’, oftewel duurzame wijnbouw.

Drinken bij: Heerlijk als aperitief, begeleider van lichte pasta’s en risotto. Frisse ondersteuning van gerechten met witvis, garnalen of kreeft.

Extra informatie

Gewicht 1000 g

Pin It on Pinterest